Saigoner Cafés - alte Tradition im neuen Stil - Givras Café - ein nostalgisches Andenken an die alte Kolonialmacht Frankreich
Ich hatte es auf einen meiner Posts angedeutet und es bewahrheitet sich immer mehr: Saigon wird neben seiner aufkommenden Modewelt das PARIS in FERNOST. Es erinnert vieles an Paris. So nunmehr auch die alten Cafés aus der Kolonialzeit, die dem städtebaulichen Neuanfang teilweise weichen mussten. Als Erstbesucher Saigons werden Sie viele Gebäude sehen, von denen Sie glauben könnten, sie wären schon immer hier gewesen. Die Städteplaner Saigons muss insofern ein hohes Maß an Kontinuität in ihrer planerisches Gestltung des Stadtkerns gezollt werden. Sie passen sich optimal der vorhandenen Bebauung an.
Schmuckstück Café Givral im Eden Quadrangle Saigons
Eden Quadrangle deshalb, weil es Stück Paradies im Herzen Saigons ist, das von den Straßen Le Loi,Dong Khoi und 2 weiteren Straßen umfasst wird. |
| Eingang Café GIVRAL im VINCOM A Komplex |
VINCOM A Komplex im Herzen Saigons
VINCOM A Komplex
Kenner der Saigoner Szene werden es zu schätzen wissen, war es nicht der Treffpunkt der Zeitgenossen in den 50er und 70er Jahren, so des Schriftsteller Graham Greene und des Fotografen Hans Faas.
Das Café GIVRAL war bereits in den 50er Jahren ein Wahrzeichen Saiogns.Nunmehr hat es seine Pforten im Erdgeschoß des Baukomplexes Vincom A eröffnet auf einer Fläche von 190 m². Die Innenausstattung besticht durch seinen nostalgischen Flair an das "old Saigon" mit Aufnahmen aus der französischen Kolonialzeit. Gegründet wurde es von einem Franzosen mit Namen Alain Poitier, der aus einem Drugstore das erste Café in Saigon in den 50er Jahren einführte.
Das Angebot in dem Café ist so reichhaltig, wie Sie dies aus einem vergleichbaren Café der französischen Kapitale gewohnt sind.
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